Авторы исследования изучали влияние антиоксидантов на организм грызунов. Антиоксиданты — молекулы, которые борются с окислительными процессами в организме. Известно, что витамины С и Е содержат большое количество этих веществ.
Как оказалось, их повышенное содержание провоцирует рост новых кровеносных артерий, в том числе и в опухолях, которые нуждаются в постоянном кровоснабжении. Что, в свою очередь, подпитывает раковые новообразования содержащимся в крови кислородом, и они начинают расти.
Исследователи провели еще несколько экспериментов с мышами, которые лишь подтвердили полученные результаты. Как оказалось, темпы роста опухолей прямо пропорциональны увеличению доз антиоксидантов. По словам специалистов, это указывает на опасность чрезмерного употребления витаминов.