Духов день — это большой православный праздник в память о Святом Духе, который сошёл на учеников Иисуса Христа. Его отмечают на 51-й день после Пасхи. Принято считать, что с этого дня началась история становления Христианской Церкви. В 2023 году Духов день отмечают 5 июня. В этом материале расскажем о запретах и традициях праздника.
История праздника.
Согласно текстам Библии, Святой Дух сошел на апостолов, и те смогли ходить по миру и рассказывать всем людям о Спасителе. Это произошло в Иерусалиме, когда ученики Христа молились в Сионской горнице, а затем в комнате раздался шум и на каждого из апостолов сошел Святой Дух в виде языков пламени. После этого апостолы стали предсказывать будущее, исцелять болезни и говорить на разных языках. Иисус преподнёс эти дары, чтобы те проповедовали христианство по всей земле.
Апостолы отправились в дальние края и начали рассказывать местным жителям о Сыне Божьем, о его жизни и чудесах, которые он делал на земле. Это событие считают началом становления Христовой Церкви. С тех пор праздник всегда приходится на первый понедельник после Дня Святой Троицы.
Традиции праздника.
В Духов день верующие посещают храм или же молятся дома. Праздничная литургия начинается в 9:00, после чего священнослужители читают проповедь и поздравляют прихожан. В церкви в этот день полы обычно выстланы живыми ветвями и молодыми деревцами, а также свежескошенной травой. Это убранство остаётся ещё с воскресенья, когда отмечали Троицу. Священники служат в зелёных облачениях и на Духов день.
На Руси с древних времён на Духов день собирали целебные растения, а затем готовили отвары, обладающие целебной силой, и лечили больных. В праздничный понедельник во время крестного хода вокруг полей люди просили о хорошем урожае Бога. Ещё на праздник принято было освещать колодцы, чтобы Бог принёс воду и не было засухи.
По традиции семьи за столом делят большие караваи, пироги и блины. Застолья часто проводят на открытом воздухе. Верующие в Духов день поздравляют своих родных и близких, говорят им добрые, приятные слова и от чистого сердца желают здоровья и благополучия.
А вот ругаться с близкими, сквернословить и совершать злые поступки в Духов день категорически нельзя. Также лучше поберечься от тяжёлого труда и ни в коем случае не отказывать в гостеприимстве. Считается, что если мести пол — можно «вымести» счастье из дома, а работы в саду могут привести к неурожаю.
Природные приметы:
- Сильный дождь — к теплу и солнцу летом и осенью;
- Прошёл Духов день — начинается жаркая погода;
- Погода на сам праздник определит погоду и на ближайшие сорок дней;
- Обильное цветение деревьев — к суровой зиме.
Как испечь каравай?
Чтобы испечь праздничный каравай, возьмите следующие ингредиенты:
- пшеничная мука,
- 5 ложек сахара,
- 300 мл молока,
- 200 гр сливочного масла,
- 4 куриных яйца,
- 1 ложка соли,
- 10 гр сухих дрожжей.
В тёплое молоко добавьте дрожжи и сахар, перемешайте и подсыпьте просеянную муку. Получившуюся густую массу — опару — оставьте в тепле на 40−45 минут.
Далее молоко смешать со сливочным маслом, солью и сахарным песком (3 столовые ложки). На водяной бане или в микроволновой печи разогреть самму, чтобы масло растаяло. Затем остудить до тёплого состояния.
Добавить в опару два взбитых яйца. Подсыпать часть просеянной пшеничной муки — примерно два стакана, и перемешать. В тесто добавить молочно-масляную смесь, всыпать остальную муку. После этого делать замес теста не менее 20 минут. Оставляем тесто отдыхать на полтора часа.
Делим тесто на две части — большую и малую и делаем из малой украшения, чтобы установить на нижнюю большую часть. Каравай поместить в разогретую до 200 градусов духовку, первые 20 минут выпекать при этой температуре, затем понизить до 170 градусов и допекать ещё 40 минут.
