Шашлыки на природе не пожаришь в Аларском, Нукутском, Балаганском, Заларинском, Баяндаевском, Усть-Удинском, Иркутском, Куйтунском, Боханском, Слюдянском, Ольхонском, Усольском. Чунском, Эхирит-Булагатском, Черемховском, Зиминском, Тулунском, Нижнеудинском, Осинском, Черемховском, Качугском, Шелеховском, Осинском районах, а также в городах Иркутск, Зима, Тулун, Саянск, Черемхово, Усолье, Свирск и Ангарском городском округе.
Кроме шашлыков, нельзя жечь сухую растительность и мусор, разжигать костры и готовить любую пищу на открытом огне за исключением специальных пикниковых точек на туристических маршрутах и в палаточных лагерях.
