Как сообщили в агентстве по рыболовству Приморского края, больше 11 тысяч тонн сардины иваси выловили приморские рыбаки. Такой результат стал возможен благодаря благоприятной промысловой обстановке в районе Южных Курил, где работают региональные рыбопромышленники.
Как отметили в агентстве, рыбаки в этом году смогли раньше выйти на промысел — он начался 20 мая, и выставили больше судов. Сейчас в зоне лова работает семь судов, принадлежащих приморским компаниям, в том числе одно крупнотоннажное и шесть среднетоннажных. В итоге удалось выловить более 11 тысяч тонн — на 5 тысяч тонн больше, чем в прошлом году.
Лов сардины является достаточно сложным промыслом, так как при нем необходимо учитывать сразу несколько факторов — скорость движения косяка рыбы, ветра, морских течений, самого судна. Любая ошибка грозит утерей невода.
Сардина иваси выступает в качестве одного из основных видов сырья для производства рыбных консервов и пресервов.
